"schlanke küche" heißt das bundesweite Gemeinschaftsprojekt für gesundheits- und figurbewusste Feinschmecker.
In diesem Projekt haben sich unter Federführung von Clemens Baader und bodycur® trendbewußte Restaurants und deren Chefköche zusammengeschlossen. Sie leben für ihre Gäste schon heute einen Zukunftstrend: Genießerküche mit extremer Leichtigkeit. Alternativ zum klassischen Speisenangebot finden Sie dort Gerichte und Menüs, die garantiert frei von zusätzlichem Fett und Zucker sind. Ein Beitrag zu Ihrem Wohlbefinden. Egal, ob Sie gerade mit bodycur® abnehmen möchten, nach dem Geschäftsessen kreativ arbeiten müssen (statt müde zu werden), oder einfach „leichter genießen“ wollen.
Clemens Baader, Patron vom gleichnamigen Berghotel Baader in Heiligenberg (Bodensee), gehört zweifelsohne zu den besten Köchen in Deutschland. Er ist von Gault Millau mit drei Hauben ausgezeichnet (17 von 20 Punkten), wird bei Michelin in der Rubrik „Bib Gourmand“ geführt, rangiert bei Marcellino mit 8 von 10 Punkten in vorderster Reihe und, und, und ... - kocht fantastisch.
Alle beteiligten Köche kreieren für dieses Projekt, reich an Inspiration, die Rezepte. Diese lassen jedem Gourmet, aber auch dem eiligen Gast, das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Überrascht?
Probieren Sie es einfach aus und seien Sie gespannt, wie hervorragend „schlanke küche“ und „Geniessen“ harmonieren!
Sie finden die „schlanke küche“ schon heute in vielen Restaurants. Interessante Details finden Sie im Schlemmerführer "bodycur - schlanke küche".
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