Willkommen beim Newsletter der bodycur-Therapie-Zentren.

Diesen Monat informieren wir Sie über folgende interessante Themen:

1. bodycur - Tipp des Monats: bodycur-gerecht durch das Osterwochenende schlemmen
2. bodycur - In Ihrer Nähe: Neu: bodycur-Berlin eröffnet am 22.04.20006
3. bodycur - schlanke küche: Neu: bodycur auf griechisch - Das 'Orakel' in Göppingen
4. bodycur - schlanke küche: Das Rezept des Monats vom Meisterkoch Clemens Baader
5. bodycur - aktuell: Events & Aktionen der bodycur-Therapie-Zentren in Ihrer Nähe

Wir freuen uns über Feedback, Anregungen und Wünsche zu diesem Newsletter - einfach per mail an newsletter@bodycur.de

Ein Frohes Osterfest wünscht Ihnen

Ihr bodycur-Team

bodycur - Ernährung: Tipp des Monats

bodycur - gerecht durch das Osterwochenende schlemmen

Natürlich sind Feiertage wie das kommende Osterwochenende für alle Abnehmwilligen eine wirkliche Herausforderung.

Ist man zum Essen eingeladen, fällt "Nein"-sagen schwer, der Gastgeber soll nicht vor den Kopf gestossen werden und all diese leckeren Sachen will man sich ja auch nicht entgehen lassen.

Für diesen Fall könen wir Ihnen nur raten, Maß zu halten, die Portionsgrößen etwas zu reduzieren und vielleicht auf den Nachschlag zu verzichten.

Laden Sie selbst zum Essen ein, sieht die Sache schon anders aus. Als bodycurler verfügen Sie über eine Vielzahl interessanter und schmackhafter Rezepte für ein, zwei oder auch drei komplette Ostermenüs.

Unser Vorschlag einer Menüfolge:

1. Vorspeise: Geräuchertes Felchensüpple mit Zucchini

2. Hauptgang: Eingelegtes Salemertal-Lamm nach Kasseler Art

3. Nachtisch: Schnee-Eier auf Joghurtcreme mit Himbeeren

Alle drei Rezepte haben wir Ihnen auf unserer Website bereitgestellt:

Osterrezept auf bodycur.de

Alternativ können Sie natürlich auch das untenstehende Rezept des Monats verwenden. Viele weitere Rezepte für das Osterwochenende finden Sie im Kochbuch: Clemens Baader, Meisterkoch der schlanken Küche oder auf Nachfrage in einem bodycur-Therapie-Zentren in Ihrer Nähe.

Aus den bodycur-Therapie-Zentren

Das neue bodycur-Therapie-Zentrum in Berlin

eröffnet am Samstag, den 22.04.2006.

Herr Axel Stelzenmüller und sein Team begrüßen Sie herzlichst zur Eröffnung des neuen bodycur-Therapie-Zentrums in der Berliner City.

Abnehmwillige können sich am Tag der offenen Tür bei einem leckeren bodycur Snack und einem Glas Sekt rund um bodycur informieren. Kostenlose Fett- und BMI Messungen durch das bodycur Team.

bodycur-Therapie-Zentrum Berlin
Axel Stelzenmüller
Nürnberger Strasse 49
10789 Berlin
fon 030 . 39 20 35 60
fax 030 . 39 20 35 58
www.bodycur-berlin.de
info@bodycur-berlin.de

Suchen Sie ein bodycur-Therapie-Zentrum in Ihrer Region:
bodycur - Standorte in Deutschland

Neu in der Restaurant-Kooperation bodycur-schlanke küche

bodycur auf griechisch
- Das Restaurant Orakel in Göppingen

Das 'Orakel' bietet neben der traditionellen griechischen Küche auch eine 'neue' griechische Küche mit Lifestyle-Trend und der 'schlanken küche' von bodycur auf griechisch!

Das Restaurant bietet eine gemütliches, familiäres Ambiente mit einem einladenden Biergarten und schöner Aussicht. Gute Parkmöglichkeiten, ein Spielplatz für die Kinder und eine große Weinauswahl runden das Angebot ab.

Restaurant Orakel
Olga Papadopoulu
Waldeckerstraße 2
D - 73033 Göppingen
Telefon: 07161-73232

Suchen Sie nach einem Restaurant mit bodycur - schlanke küche in Ihrer Nähe im
bodycur - Schlemmerführer

bodycur - schlanke küche: Rezept des Monats

Gemüsecarpaccio
mit mariniertem Truthahn und Grapefruit

Zutaten für 4 Personen:

2 kleine Karotten; schälen, Länge nach ganz fein hobeln, glatt scheibeln
2 kleine Fenchel; schälen, Länge nach ganz fein hobeln, glatt scheibeln
1 kleine Kohlrabi; schälen, Länge nach ganz fein hobeln, glatt scheibeln
2 Grapefruit; schälen, filieren oder hauchdünne Scheiben schneiden
1 kleiner Rettich, rot oder weiß; schälen, hobeln leicht schräg und ganz fein scheibeln
3-4 Stk. Spargel grün oder weiß; schälen und der Länge nach dünn hobeln
1 kleine Zucchini; waschen und der Länge nach fein hobeln
Meersalz, rosa Pfeffer, Süßstoff
1/2 lt. ungesüßter Grapefruitsaft
etwas Johannisbrotkernmehl
etwas Knoblauch
450 gr. Putenbrust am Stück

Zubereitung:

Alle Gemüse und Blätter hauchdünn gehobelt auf einer Platte oder 4 große Teller locker gemischt verteilen.
Grapefruitsaft mit Abrieb und Knoblauch aufkochen und mit 1 Messerspitze Johannisbrotkernmehl leicht abziehen.
Abkühlen lassen, bis es lauwarm ist und mit Süßstoff abschmecken.
Die Pute im Ganzen zart rosa braten und in Alufolie ziehen lassen. Ebenfalls dünne Scheiben schneiden und zwischen den ausgelegten Gemüsen anrichten.
Alles mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Grapefruitsulz benetzen.

Viele weitere Rezepte finden Sie im Kochbuch:
Clemens Baader, Meisterkoch der schlanken Küche Kosmos Verlag 2005.

bodycur - aktuell: Terminkalender

Events & Aktionen
der bodycur®-Therapie-Zentren in Deutschland:

• Stuttgart-Degerloch, 20.04.2006, 19:30 Uhr: Expertengespräch zum Thema:Übergewicht und Herzkreislauferkrankungen, bodycur-Therapie-Zentrum Degerloch
• Dachau, 22.04.2006, 10:00 Uhr: Bewegung ins Abnehmen bringen!, BIG POINT Dachau Ost
• Dachau, 29.04.2006, 15:00 Uhr: Bewegung ins Abnehmen bringen!, BIG POINT Dachau Ost
• Dachau, 13.05.2006, 09:30 Uhr: Gourmetkochkurs nach bodycur, Hotel Aurora

Alle weiteren Informationen zu den Veranstaltungen unserer Therapie-Zentren erhalten Sie unter:
Events & Aktionen der bodycur-Therapie-Zentren in Deutschland

Impressum und Copyright:

bodycur gmbh
Frank Boerner
Hochbildhaus / Owinger Straße 2
88662 Überlingen
fon 07551 . 949 99 65
fax 07551 . 949 99 66
info@bodycur.de
www.bodycur.de

Redaktion: Frank Boerner, Volker Epting (TheLake-Webservice)

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